牧野酒造 Macho ゴリマッチョ 90 古式生酛 純米 を呑む。野性的な酸味際立つまさにゴリなマッチョ。
久しぶりに牧野酒造さんのマッチョシリーズに新商品が出たとの事で早速購入。 ゴリラのマッチョでゴリマッチョ。大盃のマッチョシリーズ最新版。古式生酛製法=野性的。酒米を90%精米=タンパク質。との事で野性味あふれるゴリマッチョ。とのイメージになるのだとか。 早速一献。 野性的な濃い黄みがかった色。早速ひとくち。ウンウン、なんともワイルドな香り高い一献。古式生酛の影響か、独特な酸味が特徴的な一品でありま […]