毎年恒例クリスマスチキンを仕込み、焼き、食す。自宅でまったり、一家団欒ファミリーパーティー。
この日はちょっと早めの我が家のクリスマスパーティ。 という訳で、今年もコストコ前橋倉庫店で丸鳥をゲット。 つやつや美肌の丸鳥ちゃん。水洗いして水気をよく切って、フォークでプツプツと穴を開けます。 ニンニクと塩を全体的によーくすり込みます。全体的に良く馴染んだら、オリーブオイルを塗り込み、付け合わせのジャガイモをお腹の中に詰め込み、詰め込み切れなかったものは外側に配置で準備OKです。 余熱したオーブ […]