ちょっと遅めのラマ島豪華海鮮ランチからフェリーで香港島へ。ちょっと時間があったので個人的に行きたかったキャットストリートへ。
古美術品やらガラクタやらが並んでいて、ただでさえカオスな雰囲気の香港がさらにマニアックに。さらにカオスな空間になります。自分用に男女の置物Getしました。
その後、ツアーの仲間と合流。地元で人気の火鍋屋さんに。火鍋と聞いていたので辛い物好きな自分としてはワクワクしてたのですが、健康的な理由で辛い物NGなメンバーがおり、ちょっと残念。で、辛くない方のヤツのしゃぶしゃぶになりました。
基本のスープ。これだけでもなかなかの旨みでした。これに麺入れただけでも相当いけます。
看板メニューのビーフ。初めのひとくちふたくちは最高旨しでした!
これも日本では見ない一品。湯葉が油で揚げられたようなもので薄くてパリパリしてます。数秒スープに浸して食べると食感も変わってなかなか旨しでした。
アサリの蒸し物にチキン。遅めのランチもあって相当に満腹満足な夜になりました。
[link] : 摩羅上街(キャット・ストリート)[Upper Lascar Row] | 香港ナビ[link] : 牛皇星 – 香港佐敦的粵菜 (廣東)火鍋中菜館 | OpenRice 香港開飯喇
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