泥付き深谷ねぎを頂いたので早速焼きネギに。おすすめの醤油マヨネーズで食す。

先日知人から深谷ネギを頂きました。農家さんから直接買ってきたとソコソコ大量に。まぁネギは日持ちしますのでありがたいですね。知人おすすめの食べ方は、単純にそのまま焼いて、マヨネーズとお醤油ミックスを付けて食べると絶品との事。なるほどなるほど。

写真はイメージです。こんな感じの青い部分も切り落とされていないヤツでした。青い部分も全部イケる、との事だったので一部ダメっぽい箇所だけカットして、全部フライパンで焼いてみました。ノンオイルで。火が通り美味しいネギの香りがします。

おぉ。イイじゃないですか。まずはお塩でひとくち。ウンウン！普通に美味いです。ネギの焦げ味と甘みが相まって大変よろしいです。おすすめのお醤油マヨでひとくち。うん！おススメなだけあって大変よろしいです。マヨの濃厚さとネギの風味がよく合います。

ネギだけで最高の酒の肴です。キャンプの時なんかも簡単でよいかもですね。目から鱗の再発見でした。有難う深谷ネギ！LOVE 深谷ねぎ！都道府県・魅力度ランキンク最下位独占がなんぼのもんじゃい！北関東最高！！