久々の都内入りからの新宿泊。せっかくなので朝食代わりにコチラ、久々にお邪魔しました。
恵比寿 たつや 駅前店 さま。朝10時からお邪魔します。早速入店。
いらっしゃいませー、と厨房内のマスター。こちらどうぞー、とカウンター席に着座。まずは定番のこちら。
赤星大瓶ともつ煮どうふ。本日も気道確保の洗浄開始！朝からぷはぁ～っと最高旨し！もつ煮どうふも最高イイ感じです。旨し。
ビールをぐびぐびっとやっつけて、焼き物を追加しつつホッピー追加。この氷ナシのジョッキ一本スタイルがなんともグーです。旨し。
そしてナンコツ到着。早速ひとかけパクリ。ウンウンそーですこれですコレ。お肉感も十分にあるコリコリの香ばしナンコツ。最高旨し。
そして厚揚げも到着。ホッピーもう一杯追加でひとかけパクリ。サクサクの外側とふわふわのお豆腐、もうこれだけでイイ感じ。最高旨し。まったりやりつつながっちりは無粋と、チャチャッとやっつけ、飲み干しのフィニッシュ。ご馳走様でした。
昨日のやきそば福ちゃんも最高良かったですが、こちら恵比寿たつやさんもわざわざ寄ってしまうお店です。
たつやさんまた絶対お邪魔します！今朝もご馳走様でした！
[link] : たつや 駅前店（１F） – 恵比寿/もつ焼き | 食べログ
[link] : たつや 駅前店（恵比寿/焼き鳥） – Retty
