山田うどん前橋江田町店で天玉そばを食す。サラリーマンの強い味方。駅じゃないけど駅そば。

本日も野暮用あって外食ディナーです。時間もないのでササッと行けるヤツ、と10秒考えて決めました。駅じゃないけど駅そばのそれを味わえる、関東では非常にポピュラーなサラリーマンの強い味方。安い早いウマいで有名なダーヤマのドンウーこと「山田うどん」に決定です。

前橋から新前橋駅方面へ。山田うどん江田町店到着です。着座と同時に「天ぷらそばに卵入れて、天玉そばで。」と注文。お冷を一口。すきっ腹にしみます。数分後きました。天玉そば。

天ぷらそばと生卵

別々で出てきたのは初めてです。折角なので初めはそのままおそばを頂きます。七味を大量に投入。ササッとお箸を湿らせてお汁をひとくち。うん、コレです。このくらいがイイんです。駅そばクオリティのヤツです。七味を馴染ませておそばをひとすくい。ズズっと啜ります。ハイハイ。コレですよコレ。まだ汁に沁みていないサクサクのかき揚げをひとくち。最近の山田うどんのかき揚げって美味しくなったと思うんですよね。以前はもっと衣が厚めでベタベタしてた記憶がありますが、ここ最近のはサクサクなんですよね。美味しいです。ここで卵を投入。箸で黄身を割ってそばを絡めてひとすすり。うんうん、まったりコクが出てこちらも美味しです。卵最高です。卵投入で白濁したスープを啜って仕上げます。全部飲んではダメって意見も伺いますが、どうしても最後まで仕上げたくなっちゃうんですよね。今回も若干の罪悪感を受け止めつつ綺麗に完食です。

ちょっと前までは「かき揚げ丼セット」や「パンチセット」などが定番でしたが、年のせいなのかあまり食べられなくなってきました。天そば一杯くらいが丁度良いです。庶民の強い味方山田うどん。天ぷらそば390円に生卵60円で天玉そば450円。最高のコストパフォーマンス、これからも企業努力よろしくお願い致します。

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