千成 本店 で いかの塩辛 もつ焼き で吞む。JR巣鴨駅そばで営業。

一件所用を済ませて一路巣鴨まで。宿に入る前にこの日ラストのハシゴ酒、こちらにお邪魔しました。

JR巣鴨駅降りてすぐの路地に鎮座増します 千成 本店 さま。ラストにチョロリお邪魔致します。写真撮り忘れにて、翌朝に撮影しました。早速入店。
いらっしゃいませー、こちらへどうぞー、と店内入ってちょい奥のカウンター席に着座。なにはなくともまずはこれ。

安心の瓶ビール大瓶。千成さんは黒ラベルでした。早速キュキュッと一献。ぷはぁ～っと最高旨し。ビールはいつ飲んでも最高です。お通しの切干大根もほっこり旨しでありました。

本日のおすすめから、いかワタ焼をオーダーしたのですが残念品切れとの事でワタ焼きではなく塩辛をオーダー。奥深いいかワタの旨味。最高であります。

そして朝〆モツのやきとんから、レバ・たん・はつ、なんこつ、ちょうちょが終わりとの事で輪、到着です。朝〆との事でどれもフレッシュ旨し。軟骨の輪もマジ香ばし旨しでありました。ハシゴ酒にてお腹もパンパン。ながっちりは無粋とチャチャッとやっつけておあいそ失礼ごっさまっした。

昔ながらの居酒屋さんの雰囲気にて、とっても居心地の良いひと時でした。
千成本店さま、また巣鴨に来た際はお邪魔したいと思います。ご馳走様でした。

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