前橋市青柳町、カインズホーム青柳店南に鎮座する群馬豚骨らーめんの名店「骨のzui」で肉のせレッチリらー麺を食す。

久しぶりの訪問になりました。以前は本当に大好きで少なくても月に一度はお邪魔してましたが、諸事情により頻繁に行けなくなってしまい足が遠くなってました。カインズホーム青柳店 さんの南側、テナントさんがいくつか入る信号角の一角に鎮座する「らー麺屋台」の白い看板にが目印。骨のzui さん、久しぶりに向かいました。この日はちょっと寒かったのでお店混んでるかなぁ、と思いつつ向かいましたが、店舗前に駐車できました。早速入店です。

いらっしゃいー、と、厨房のマスター。いつもおひとりでキリモリされてます。8人ほど座れるカウンターのみの店舗なので、おひとりでも大丈夫なのでしょうね。先客が2人ほど。カウンター中央に着座。オーダーはいつものレッチリらー麺＋肉のせを注文。数分後きました。

おぉ、久々だねぇ。相変わらずパワフルで圧倒的ないでたち。早速スープをひとすすり。うん！相変わらずパンチの効いたピリ辛リッチ味。ベジファーストで茹でキャベツをひとくちふたくち。いよいよ麺を引き上げるとズズっとひとすすり。うんうん！ストレート細麺に程よく絡まる濃厚スープ、最高のハーモニーです。チャーシューをひとかけ頬張ります。よく煮込まれたホロホロの豚肉、その中心部まで味が沁み込み、仕上げにバーナーで炙られた香ばしさ。噛み締めるほどに旨みが溢れだします。至福の時間です。麺、スープ、肉、スープ、麺、麺、と怒涛のローテーションを繰り返すと早くもエンディング。ラストのスープも飲み干して完食です。

こちらのお店、オープン当初からお邪魔してますが、かわらぬお味、清潔な店内、気さくげなマスターで、何度でもリピートしたいお店です。骨のzui さん、またお邪魔させて頂きます。