この日はほぼ地元でランチタイムと相成り、久しぶりの王道のアレが食べたくなったのでコチラにお邪魔しました。
中国レストラン 天竺（てんじく）さま。久しぶりです、ササッと入店。
いらっしゃいませー、と女性店員さま。流石の人気店、お昼ランチど真ん中でほぼ満員です。店内入ってすぐのカウンター席に着座。メニューをチェックする事１０秒。ランチメニューから、なんじゃコレは？と得体のしれないカタカナ丼のセットを、何かは聞かずに冒険オーダー。お冷すすりつつ待つ事数分、お待たせしましたーとササッと到着です。
謎のソンミョウ丼セット到着です。どうやらソンミョウとはニンニクの芽だった模様でした。なるほど、あまり得意じゃない。。けど好きになるかも！と思いつつ、まずはランチサラダでベジファースト。フレッシュシャキシャキ旨し。王道の醤油ラーメン、スープをズズッとひとすすり。ハイハイそーですこれですコレ！プロ使用のナイスほっこり中華スープ。旨し。麺を手繰ってズズッとひとすすり。手打ちの不揃い平打ち麺。中華プロスープ絡むナイス食感で最高旨し。昔ながらの THE・ラーメン。コレが良いんです。器を持ち替えていよいよソンミョウ、ニンニクの芽丼をひとくちパクリ。ウン、甘めの味付けでなかなか旨し。ニンニクの芽だけでなくタケノコ、豚肉、キクラゲなども入っていてなかなか旨し。ゴハンにぴったしなお味。流石のプロ中華、旨し。ラーメン・ソンミョウ丼と至福のニンニクの芽ローテーション。ニンニクの芽の固さにちょっと飽きつつ、ラストはラーメンスープでズズッと流して完食フィニッシュ。ご馳走様でした。
今回はちょっと冒険してみましたが、新しい発見もあり、やはりそんなに好きではないことを再認識のソンミョウ、ニンニクの芽でした。
中国レストラン天竺さま。次回は定番メニューでお邪魔したいと思います。今回はご馳走様でした！
[link] : 天竺 – 江木/中華料理 | 食べログ
[link] : 天竺（前橋/中華） – Retty（レッティ）
[link] : 中国レストラン 天竺 – 江木 | ラーメンデータベース
