本日は前橋、問屋町付近でディナータイム時の事。この日も所用があって外食ディナーです。イチかバチかうまかうどんの 田中屋 さんをチェックしたのですがやはりこの時間はやっておられないご様子。ランチのみの営業になったのでしょうか。と、断念し、さてどうしたもんじゃろのぅと。とりあえず産業道路を北上、餃子の王将 とも思いましたがなんとなく却下。確かこの先に、と思ったその刹那、黄色い看板が目に入ります。瞬間的にこちらに決定。前橋とんこつで有名なラーメン屋さん 味楽留(みらくる)さんです。早速暖簾くぐります。
いらっしゃい、とマスター。であろうお兄さん。先客がカウンターに3人ほど。決して広くないカウンターのみの店内なので、混雑感あります。流石人気店ですね。メニューを確認して一瞬角煮みらくると迷いましたが、ちゃーしゅーみらくるをオーダー。若干「みらくる」と発するのが恥ずかしいです。チャーシューメンと言いたいです。替え玉を追加される方が多い中、数分後来ました。
おぉ、久しぶりだねぇ。イイ感じですねぇ。チャーシューをスープの中に沈めて早速スープをひとくち。うんうん、トロトロのポタージュ系トンコツのヤツです。旨みが凝縮されてドロドロのトロトロです。うまみーです。麺をズズズッとひとすすり。トンコツラーメンのそれで細めのヤツです。麺に濃厚スープが絡まってなんともリッチなお味です。きくらげの歯ごたえもシャキシャキで軽快です。チャーシューを掘り出しパクッとひとくち。ホロホロの良く煮込まれているヤツです。スープの個性が強い分、一歩引いた優しいお味です。スープと良い相性です。辛子高菜をひとつまみ入れひとすすり。ウン!辛味が効いてこれもまたよし。紅ショウガを追加してひとすすり。生姜の爽やかさが軽快です。豚骨スープにはやはり紅生姜がベストマッチです。そうこうしている内にラーメンディナーも終盤。替え玉、とも一瞬思いましたが腹八分目でフィニッシュ。ご馳走様でした。
同じタイプのトロトロ濃厚スープのトンコツラーメン屋さんで、青柳町のカインズホーム隣で営業されている 骨のzui さんもありますね。私的にはどちらのお店も大好きです。古くから正統派博多トンコツラーメンを出されている 博多一番 さんもさっぱりトンコツでまたコチラも大好きです。前橋、いつの間にかとんこつラーメン激戦区ですね。
分量がちょっと少な目で、大人控えめな方には丁度良いかと思います。食べ盛りの方にはちょっと物足りないかもですね。味楽留(みらくる)さん、また寄らせて頂きます。
[link] : 味楽留 (みらくる) – 群馬総社/ラーメン [食べログ][link] : 前橋とんこつ 味楽留 – ラーメン / 前橋市 – ぐんラボ!
[link] : 餃子の王将 前橋問屋町店 – 新前橋/餃子 [食べログ]
[link] : 田中屋 (たなかや) – 新前橋/うどん [食べログ]
[link] : 骨のzui (ホネノズイ) – 中央前橋/ラーメン [食べログ]
[link] : 博多一番 (はかたいちばん) – 前橋市その他/ラーメン [食べログ]