この日はコレクションの中から賞味期限の迫った一品を食す事に。
ペヤング 炎のネギ辛やきそば。
パッケージのイメージからするとかなり辛そうですが、どうなのでしょう。。
オッカナビックリでペリペリッと早速開封。
大量のネギと赤い鷹の爪のぞく後入れかやくとソース。
熱湯投入で待つ事３分。チャチャッと湯切りでソースを回しかけ、後入れかやく投入でチャチャッと出来上がり。
後入れかやくを蒸らして馴染ませるよう、全内を混ぜ合わせつつ待つ事数秒。早速ズズリとひとすすり。ウンウンなるほど、予想していたよりも辛味控えめな、旨味もあるナイス辛味噌ソース。ネギのプチプチした食感もまあまあイイ感じです。程よい辛さにお箸も進んでチャチャッとやっつけて完食フィニッシュ。ご馳走様でした。
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