ラーメン餃子 江春 でギョーザ&ラーメンを食す。前橋市粕川町、前橋大間々桐生線アバンセ粕川店そばで営業。

この日はいつか行こうと心に決めていた地元ローカルを攻めて行こうかと。

江春外観

前橋大間々桐生線、アバンセ粕川店の信号角からちょっと入ったところにあります 江春(こうしゅん)さん、早速暖簾潜ります。
いらっしゃいませー、とひとり厨房にお父さん。先客様のオーダーを仕上げ中。お昼時ですがワンオペな模様で忙しそうです。先客様に配膳後、まずはビールと餃子を注文。まずはビール到着です。

ビール

真昼間から失礼します。お父さん忙しいのに申し訳ありません。と、グビリとひとくち。むむー!昼ビール最高旨しです。
数分後、餃子到着です。

ギョーザ

噂の大ぶりギョーザです。アツアツを早速頂きます。付けダレをセットして早速ひとくち。むむ!具材たっぷりのウマウマ餃子です。上野の餃子有名店、昇龍 さんを彷彿とさせる具材たっぷり餃子です。餃子とビール、最高のコンビネーション。至福の時です。

のんびり昼呑みの間に通常運転ランチの皆様が3~4組。お父さんワンオペで大変そうですが、やはり地元の人気店なのですね。皆様ランチメニューをご注文だった模様。私メもそろそろ〆にラーメンを頂こうかなと、ノーマルにラーメンを注文。数分後到着です。

ラーメン

昔ながらのお醤油ラーメン。早速頂きます。ハイハイ、こりゃ昔ながらのほっこりラーメン。お醤油がパキっと効いたスープに、クルクルなるとに旨味メンマ。定番固め仕上げのチャーシュー。どれも相まってノスタルジック旨しでした。

噂によればチャーハンも評判良さそうなので、次回はチャーハンを是非と思いました。
ラーメン餃子 江春さま、またお邪魔させて頂きます。

[link] : ラーメン餃子 江春 – 中華料理店
[link] : 江春 – 新屋/中華料理 [食べログ]
[link] : 中華 江春 – 中華料理 / 前橋市 – ぐんラボ!
[link] : 昇龍 (ショウリュウ) – 上野/餃子 [食べログ]