ステーキ。山 リリカ店 でビッグカットステーキランチを食す。前橋市国領町、前橋リリカ一階で営業。

この日は朝から絶対肉だ、と。そういう日が月に一度くらいありますよね。
という訳で、こちらもいつか一度はチェックしておきたいと思っていたステーキ屋さん。確か駒形町にもお店があったかと思います。ステーキ。山 リリカ店 さんにお邪魔することに。しかしよく考えるとスゴイ名前ですね。ステーキ。山。オーナーさんが山好きなのでしょうか？
前橋リリカ の地下駐車場に車を止めて一階まで上がります。17号に面した100円ショップそばの入口から一回外に出て入店です。

いらっしゃいませー、おひとりさまでしょうか？とバイトらしき若々しい女子店員さん。窓際のテーブル席に着座。メニューをチェックすること10秒。ガッツリいきたかったので、ビッグカットステーキ（200g）ランチをオーダー。数分後、まずはサラダとスープ到着です。

まずは定番のべジファースト。ウンウン、いわゆる普通のランチサラダです。なんとも落ち着きます。スープをひとくち。ハイハイ、コチラもいわゆる普通のコーンポタージュ。濃厚コンポタです。スジャータっぽいです。そうこうしていると真打、ジュワっとステーキの登場です。

ソースをおかけしますか？ハイお願いします。と、女の子店員さんにかけてもらいます。ジュウジュウいってた鉄板がさらにボリュームを増してジュワ！っとハジけます。いつ聞いてもナイスなサウンドです。アツアツを早速ひとくち。ウンウン、肉固めの噛みごたえガッチリな所謂カットステーキです。肉塊の端っこのヤツだったのであろう事を容易に想像できるヤツです。が、嫌いじゃないです。噛むほどに肉々しさが口中いっぱいに広がります。ステーキソースも玉ねぎタップリの私好みなヤツです。主張しすぎないさっぱり味で、お肉のお味を引き立てます。付け合わせのパスタ、ポテト、コーンもなんとも丁度良いヤツです。気取ってないこの感じが丁度良いです。
肉、ライス、肉、パスタ、肉、ポテト、と怒涛のローテーション。口中ワイルド肉祭り。気分は肉食アングロサクソン。一瞬農耕モンゴロイドであることを忘れ、束の間のボーン・ツー・ザ・USA です。そうこうしているうちにワイルド・ランチもそろそろエンディング。ラストの肉塊を噛みしめ、満腹満足フィニッシュです。

ステーキ、というと、某チェーン店の M ステーキさんやステーキの D さんが有名ですが、がっつりチェーン店でないお店の魅力ってありますよね。ステーキ。山 さん、なんとも丁度良いお店でお味も良くて大変満足致しました。
またお邪魔させていただきます。