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江戸清 中華街本店 の ブタまんを食す。横浜中華街 、中華街大通りに鎮座。

この日は久しぶりの出張で横浜へ。横浜といえば中華街、という事で、ランチ前ノリで中華街散歩。

中華街大通り

まずはメインストリート大通りを散策。
平日のランチ手前でもそこそこ人がいるのですね。

善隣門 (ゼンリンモン)

中華街西側の警察署側から見た善隣門 (ゼンリンモン)。
中華街に来た!って感じですね。

横浜関帝廟(カンテイビョウ)

更に散策で、中華街ほぼ中央に鎮座まします 横浜関帝廟(カンテイビョウ)にご挨拶。
関帝廟(カンテイビョウ)とは、三国志などでお馴染みの武将「関羽(カンウ)」を祭った寺院的な施設になるとの事。家康さまを祭った東照宮のようなイメージなのですね。

江戸清外観

そしてランチ前の腹ごなしに軽く肉まんでもと、老舗ブタまん屋さんの 江戸清 さんへ。
店舗前で購入。ビニール袋に入れてもらって、さてどこで食べようかな、と。

會芳亭(かいほうてい)

中華街の憩いの場所、山下町公園まで移動。
入口の 會芳亭(かいほうてい)にも地元の人と観光客がチラホラ。

ブタまん

ベンチに落ち着いて早速ブタまんオープン。お腹にたまりそうな大きなブタまんです。
蒸したてホカホカのうちにガブっとひとくち。ウンウン、ジュワッと肉餡の旨み溢れる中華旨味。外側の皮もホクホクウマし。

ブタまんの餡

中身はこんな感じ。シャクシャク食感のタケノコが歯ごたえ良しでナイスです。若干味噌っぽい独特な香りがあり、コンビニのそれとはひと味違う中華街風味を堪能。朝食抜きの胃の腑にしみ込みました。

江戸清さま、また機会があったら是非と思います。お土産でも良いですね。
そしてひとやすみの後、いよいよ本番のランチタイムで御座います。

[link] : 江戸清 中華街本店 (エドセイ) – 元町・中華街/肉まん・中華まん [食べログ]
[link] : ブタまん・肉まん・点心の【江戸清】公式通販|横浜中華街で人気の元祖ブタまん
[link] : 横浜 関帝廟《関帝廟入口》
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