江戸清 中華街本店 の ブタまんを食す。横浜中華街 、中華街大通りに鎮座。

この日は久しぶりの出張で横浜へ。横浜といえば中華街、という事で、ランチ前ノリで中華街散歩。

まずはメインストリート大通りを散策。
平日のランチ手前でもそこそこ人がいるのですね。

中華街西側の警察署側から見た善隣門 (ゼンリンモン)。
中華街に来た！って感じですね。

更に散策で、中華街ほぼ中央に鎮座まします 横浜関帝廟（カンテイビョウ）にご挨拶。
関帝廟（カンテイビョウ）とは、三国志などでお馴染みの武将「関羽（カンウ）」を祭った寺院的な施設になるとの事。家康さまを祭った東照宮のようなイメージなのですね。

そしてランチ前の腹ごなしに軽く肉まんでもと、老舗ブタまん屋さんの 江戸清 さんへ。
店舗前で購入。ビニール袋に入れてもらって、さてどこで食べようかな、と。

中華街の憩いの場所、山下町公園まで移動。
入口の 會芳亭（かいほうてい）にも地元の人と観光客がチラホラ。

ベンチに落ち着いて早速ブタまんオープン。お腹にたまりそうな大きなブタまんです。
蒸したてホカホカのうちにガブっとひとくち。ウンウン、ジュワッと肉餡の旨み溢れる中華旨味。外側の皮もホクホクウマし。

中身はこんな感じ。シャクシャク食感のタケノコが歯ごたえ良しでナイスです。若干味噌っぽい独特な香りがあり、コンビニのそれとはひと味違う中華街風味を堪能。朝食抜きの胃の腑にしみ込みました。

江戸清さま、また機会があったら是非と思います。お土産でも良いですね。
そしてひとやすみの後、いよいよ本番のランチタイムで御座います。

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