ぐんまうちゅう日記 > ランチ・ディナー・外食・飲食 > 手打ちそばやさんうどんやさん 白虎 でもりそば(信州)とちくわ天、春菊天を食す。前橋市大友町、産業道路沿いシロタホテル1F奥。

手打ちそばやさんうどんやさん 白虎 でもりそば(信州)とちくわ天、春菊天を食す。前橋市大友町、産業道路沿いシロタホテル1F奥。

どうしてもお蕎麦な日だなー、と。10秒考えて、久しぶりに前橋の名店に行ってみようかと。ランチタイムに車走らせました。前橋市大友町、産業道路沿いシロタホテル奥に鎮座まします、手打ちそばやさん 白虎 さん到着です。早速暖簾くぐります。

手打ちそばやさんうどんやさん 白虎 外観

外観写真撮り忘れたので以前のイメージです。いらっしゃいませー、と女子店員さん。ランチタイムをちょっと過ぎた一時半。先客3組ほどでゆったり座れます。カウンター奥に着座。すでに会津は完売との事なので、信州もりそばをオーダー。天ぷらをゲットしに参ります。

ちくわ・春菊天

数分前に揚げたてですよー、と店員さん。扇形に開いた緑のヤツ!コレは私の好物、春菊じゃないですか!嬉しー。チクワ天と春菊天をゲットです。お蕎麦を待つ間にお醤油でひとくちパクリ。ウンウン、ほっこり旨しです。そうこうしているとお蕎麦登場です。

もりそば信州

おおー!コレコレ。待ってました。蕎麦猪口に軽くお汁を注いで早速ひとくち。ハイハイ、ツルッと爽やか、喉越し良い相変わらずの旨さです。ネギを足してひとすすり、ワサビを溶いてひとすすり。それぞれに表情が変わって最高ウマしです。春菊天をそばつゆに浸してパリっとひとくち。ウンウン!爽やかな春の苦みが口いっぱいに広がって幸せーです。上げ方も最高旨しです。蕎麦そば天ぷらの至福のローテーション。ラストに蕎麦湯、余ったネギとワサビを足して、白濁旨しでグイっと2杯。お蕎麦の盛りも豪快で、お腹一杯になります。満腹満足ご馳走様でした。

街の庶民派おそば屋さんと、玄人敷居高めなおそば屋さんとの丁度中間的な、お値段も安めで本当に丁度良い最高なお店です。
これからも定期的にお世話になれればと思います。手打ちそば白虎さん、本日もご馳走様でした。

[link] : 前橋市大友町 手打ちそば・うどん | 白虎
[link] : 手打ちそばやさんうどんやさん 白虎 大友店 – 新前橋/そば [食べログ]
[link] : 手打ちそばやさんうどんやさん 白虎 大友店 [前橋市大友町/そば]の店舗情報 – Yahoo!ロコ

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