夏の天然岩牡蠣(いわがき)を食す。新潟県村上市、笹川流れ周辺、夏の名物。

前回の頂き物に続いて、今回も頂き物にて失礼いたします。
新潟、笹川流れ帰りの知人より大変良い物を頂戴し、鮮度が良いうちにササッと頂戴致しました。

岩ガキ

ジャン!!夏の笹川流れ名物。天然岩ガキで御座います!!
大きさも10~15cm程あって大迫力です。早速パクリ。むーー!!むむーー!!こりゃたまらんです。濃厚ミルキー海の香り濃厚ウマッシーです!!我が家は自分以外、生牡蠣が苦手なので、私ひとりでプリプリッと贅沢に頂戴致しました。

○○さん有難う御座います!
笹川流れの夏の天然岩牡蠣!最高で御座います。
また来年も是非ぜひ食べたーイ!

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[link] : 新潟 岩ガキ | 新潟・食品名産図鑑
[link] : 天然岩牡蠣|新潟県村上市笹川流れ産天然岩がき

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