この日は高崎方面にてディナータイムと相成り、それではと久々にコチラお邪魔しました。
ラーメン赤沼 さま。久しぶりにお邪魔いたします。速めのディナータイムにてさほど並ばずササッと入店。券売機がタッチパネルに変わった模様。期間限定メニューは売り切れとの事でちょい残念。という事で基本の一品をササッと購入。お冷チビチビやりつつ待つ事数分。○○番のかたー、と呼び出しの引き取りです。
たっぷり野菜にデデンとチャーシューの乗った小ラーメン。ニンニクと生姜たっぷりで早速頂戴いたします。混ぜ合わせる前にまずはズズッとスープをひとすすり。ハイハイ旨味のつまったナイススープ、旨し。全体をまんべんなく混ぜ合わせてまずはシャキシャキ野菜でベジファースト。麺を手繰ってズズッとひとすすり。うんうん！そーですこれですコレ！ワシワシッと噛み応え十分のナイス麺、オーション麺というのだったか、次郎系のあれですね。最高旨し！ホロホロのチャーシューをひとかけパクリ。ウンウン！こちらも豚の旨味ガッツリのナイス煮豚！最高旨し！ニンニクパンチもガツンと旨し、ショウガの爽やかさもナイスな名脇役。一味とコショウでピリ辛旨し。ラストはお酢投入でさっぱり旨し。スープ飲み干して完食フィニッシュ。ごちそうさまでした。
新年一発目のラーメンはコチラで大正解でした！
ラーメン赤沼さま、また絶対お邪魔します！今回もマジ旨かったです！ごっさました！
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[link] : ラーメン赤沼 – 高崎 | ラーメンデータベース
[link] : ラーメン赤沼 – ラーメン / 高崎市 – ぐんラボ！
[link] : ラーメン赤沼 1月限定麺「濃厚辛口担々麺」駐車場変わりました（@ramen_akanuma）さん / X
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