ごわ麺 一ノ里 で ごわ麺（超スープ）を食す。前橋市大友町、セブンイレブン大友町店そばで営業。

この日は前橋西部にてチョイ早めのランチタイムと相成り、それではとコチラにお邪魔しました。

細菌お気に入りの、ごわ麺 一ノ里 さま。早速入店。
いらっしゃいませー、と厨房内のマスターさま。店内入ってすぐの券売機で、気になっていた玄人向けの一品を購入。先客さまがおひとり。厨房内のマスター様にチケット渡してカウンター席に着座。お冷頂戴しつつ待つ事数分、お待たせしましたとチャチャッと到着です。

本日はごわ麺、煮干し濃いめの超スープでオーダー。見るからに煮干し濃いめの濃縮スープ。まずはズズッとスープをひとすすり。わぉ！確かに煮干しガッツリの超スープ。こりゃすんごい煮干し味。麺を手繰ってズズッとひとすすり。うんうん、ガッツリ煮干しスープをまとったゴワゴワのごわ麺。最高旨し。程よい感じの薄切りチャーシュー、バラノリ、ネギも最高の名脇役。後半お酢をチョイ足しでさっぱりモードに。後半濃い目の超煮干しがちょっとハードな感じに。やはりこりゃ玄人向けだなと感じつつスープ飲み干しの完食フィニッシュ。ご馳走様でした。

今回も最高旨しな一杯にてありがとうございました。
ごわ麺一ノ里さま、また絶対お邪魔します！今回もご馳走様でした！

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