この日は数あるペヤングコレクションから、賞味期限のヤバいヤツをひとつ。 ペヤング イカしたやきそば を食す事に。 ペリペリっとパッケージを剥がして早速開封。 イカ墨っぽい黒々としたソースと、ゲソの入ったかやくです。 ティファールにお水をセット。かやく投入してゴボゴボっと沸騰した熱湯を投入。待つ事３分でチャチャっと湯切り。フタを剥がしてソースを投入。 想像したよりも黒くないイカ墨ソースでした。チャチ […]
この日は家族の誕生祭。特別な日の特別メニューって事で何がいい？と聞いてみると、私め手作りの中華なヤツが良いー！とのリクエスト。チャチャっとはできないので、丹精と愛情込めて作ることに。 まずは豚ロース肉を適量用意。 この日はたっぷり約 800g 用意しました。ひき肉ミンチを使うより、コヤツを丁度良いサイズに刻んだ方がお肉の旨みが出るのです。 概ね１センチほどを目安にカット。 ちなみに今回は生姜焼き用 […]
この日は前橋でチャチャっとディナータイム。 今夜は時間もないので庶民の味方のあの名店に向かいました。 山田うどん大渡店 さま。久しぶりにお邪魔致します。いらっしゃいませー、といつものやまだクオリティなおば様店員さま。メニューをチェックする事3秒、いつもの天玉そばかと思いきや、見た事ない新メニュー？発見で瞬間的にソヤツをオーダー。数分後チャチャっと到着です。 黄色いカレーでなんとも食欲そそる、唐揚げ […]
この日はちょっとした集まりがあって、埼玉県東松山市のライブカフェに。 東松山市箭弓町、西武東上線東松山駅北、箭弓町一丁目交差点角で営業されております、レトロポップ食堂 さま。お邪魔致します。 友人知人のライブを拝見しつつ、楽しい夜を楽しんでおります。車で来たのでノンアルコール。バー営業されておられて生ビールなどクイッとやりたいですが、この日はガマン我慢。。奥歯を噛みしめつつ耐えていると小腹が空いて […]
東京出張からの帰り道、いつもの帰宅コースで行田を通過、、しようと思いましたが、家族のお土産に、行田名物のB級グルメな一品を買っていこうかとちょっと寄り道。 以前は近くの水城公園の名物店でしたが、数年前に移転されたとの事。駒形屋 さま、移転後初めてお邪魔しました。 ガラガラっとサッシ戸を開けて店内へ。いらっしゃいませー、と厨房内に女性おふたり。ゼリーフライ１０個くださーい、と早速オーダー。数分待機で […]
そして恵比寿に移動して、群馬に戻る前の東京ランチと相成りました。 どこにしようか、あそこにしようかと悩んだ挙げ句、24時間やっているという中華レストランに向かいました。 中国茶房8 恵比寿店 さま。お初でお邪魔致します。写真外観写真撮り忘れにて、食べログ さまより拝借致しました。 いらっしゃいませー、お二人ですか、お好きなお席へどうぞー、とこの日のパートナーと四人がけのテーブル席に着座。メニューを […]
昨日からの東京出張にて、宿泊したホテルの一階中華レストランでモーニングが頂けるとの事だったので、オープンに合わせてお邪魔しました。 ホテル一階に併設された本格中華屋さん、中国ラーメン揚州商人（ようしゅうしょうにん） さま。早速お邪魔致します。 いらっしゃいませー、オスキナせきにドウゾー、と中国の方らしいバイト店員さま。店舗奥、二人がけのテーブル席に着座。モーニングメニューのさっぱりしたイメージのセ […]
この日は東京、新橋周辺に出張にて、打合せがてら喫茶店でランチと相成りました。 支留比亜珈琲店新橋銀座店 さま。外観写真取り忘れにて、食べログ 様より拝借致しました。 エレベーターで三階へ。いらっしゃいませー、お好きなお席にどうぞー、と女性店員様。さすが新橋大東京、諸々がキチンとしてます。洗練されている印象です。入っておくの四人掛けテーブル席に着座でまずは軽く打合せ。一通り打合せ完了でいよいよランチ […]
以前購入して、ビックリのクオリティとその旨さに、前橋といえばその製造工場のある サッポロ一番味噌ラーメン または 塩ラーメン になじみ深いですが、それに勝るとも劣らない九州福岡、棒ラーメンでお馴染み、味のマルタイさんの商品、その名も 即席ラーメン これだ で感動・魅了され、すっかりファンになってしまい、関連して、本場九州博多といえばコレでしょう、な商品も試してみました。 屋台ラーメン とんこつ味 […]
この日は高崎市街地でディナータイムと相成りました。 普段はあまり行かないガッツリ系なラーメン屋さんにお邪魔する事に。 環七ラーメン 周麺（しゅうめん）さま、久しぶりにお邪魔します。 ガラガラっと大きな扉オープンで店内へ。いらっしゃいませー、と店員さん。こちらへどうぞー、と厨房近くのカウンター席に着座。メニューをチェックする事10秒。背油チャッチャでコッテリガッツリ系なお店ですが、その中でもヘルシー […]