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飲食

ペヨング やきうどん を食す。かつお節香るおしょう油しょっぱみ味。

この日はコレクションの中から賞味期限の迫った一品を食す事に。 ペヨング やきうどん。 ぺりぺりっと早速開封。 ネギの後入れかやくとソース。 熱湯注いで待つ事3分、チャチャッと湯切りでかやくとソースを回しかけ出来上がり。 なんともシンプルな面持ち。チャチャッと混ぜ合わせてズズッとひとすすり。ウンウンなるほど、しょっぱみ強めなかつお節香る和風ソースに、柔らかめのフニャフニャうどんめんがベストマッチ。伸 […]

中国料理 黄雀飯店(こうじゃくはんてん) で 豚肉の角煮 ヒレカツとモヤシタンメン ランチを食す。伊勢崎市上諏訪町、桐生伊勢崎線沿いで営業。

この日は伊勢崎でランチタイムと相成り、古くから営業されておられる中華料理屋さんにお邪魔しました。 中国料理 黄雀飯店 さま。久しぶりにお邪魔致します。 いらっしゃいませー、とダイナマイツな女性店員さま。厨房内には高齢の店主マスター様。マスターお一人で調理されておられるので提供時間が少々かかってしまいます。店内奥の座敷席に着座。メニューをチェックする事10秒。お決まり定番の一品と、格安ランチセットを […]

ペヤング オムそば風やきそば を食す。たまごたっぷりのマヨネーズ付き。湯切り注意。

この日はコレクションの中から賞味期限の迫った一品を食す事に。 ペヤング オムそば風やきそば。 ぺりぺりっと早速開封。 ソースとかやくとマヨ。 ふんわりたまごのかやくを入れて熱湯投入。3分待機でチャチャッと湯切り、と思ったらふわふわたまごが排出穴をふさいでしまってなかなかお湯が切れない。。たまごは麺の下に入れるべきだった、などと考えつつ、どうにかこうにか湯切り完了。ソースとマヨ投入で出来上がり。 全 […]

中華たむら で じゃーじゃーめん チャーハン 餃子 を食す。みなかみ町下牧、沼田水上線沿いで営業。

この日は県北でディナータイムと相成り、それではとこちらにお邪魔しました。 数年ぶりにお邪魔致します 中華たむら さん。外観写真撮り忘れにて以前伺った際の写真で失礼します。早速入店。 いらっしゃいませー、とおばちゃん店員さん。この日は仲間と二人でお邪魔したので、それぞれのメインとサイドメニューをオーダー。数分後チャチャッと到着です。 まずはメインのじゃーじゃーめん到着。想像していたよりすごいボリュー […]

ペヤング 超大盛 チーズタッカルビ風やきそば を食す。コチュジャンソース+チーズの濃厚まったり味。

この日はコレクションの中から賞味期限の迫った一品を食す事に。 ペヤング 超大盛 チーズタッカルビ風やきそば。 ぺりぺりっと早速開封。 ソースとかやく、後入れのチーズ。かやくを入れて熱湯投入。3分待機でチャチャッと湯切り。ソースと後入れチーズをかけて出来上がり。 チャチャッと混ぜ合わせてさっそくパクリ。はいはいなるほど、ピリ辛コチュジャンの濃厚味に輪をかけて後から迫るチーズの旨味、ダブルで濃厚旨し。 […]

平田の哲二郎 で らーめん(小)+ タマネギ を食す。前橋市天川大島町、国道50号線沿いで営業。

この日はガッツリいきたかったので、以前から一度は行ってみなければと思っていたお店に突撃しました。 次郎系で人気の 平田の哲二郎 さま。お初にお邪魔いたします。早速入店。 入口入ってすぐの券売機でメニューをチェック。事前に調べておいた諸々をチャチャッと購入。いらっいませー、お一人様ですか?こちらへどーぞー、と元気な女性店員さん。店内入って左のカウンター席に着座。チケット店員さんに渡して店内物色。お水 […]

純手造りそば わく玉 で ミックス天ざる を食す。渋川市赤城町、ローソン赤城インター店隣りで営業。

この日は赤城山麓をぶらり一周ツーリング。 久々に寄ってみようかと、こちらにお邪魔しました。 純手造りそば わく玉 さま。久しぶりにお邪魔します。この日は週末だったので先客様で満席の様子。リストに名前記入で待つ事数十分。○○さま~と呼び出し。 コチラへどうぞーと店内入って奥の座敷テーブルに着座。メニューをチェックする事10秒。スペシャルなミックスなやつをオーダー。待つ事数分、まったり到着です。 大き […]

ペヨング やき蕎麦風 を食す。お醤油味のグレーなお蕎麦風麺。

この日はコレクションの中から賞味期限の迫った一品を食す事に。 ペヨングやき蕎麦風。 ぺりぺりっと早速開封。 そば風めん用のソースと後入れかやく。 熱湯投入で待つ事3分、チャチャッと湯切りでソースとかやくを入れて出来上がり。 グレーなそば風麺。チャチャッと混ぜ合わせて早速パクリ。ウンウンなるほど、お醤油味がビシッと効いたナイス和風味。そば粉はひとつも入ってないのかと思いますが確かにお蕎麦を感じます。 […]

立飲み たきおか で 煮込み なんこつ たん で 朝8時から吞む。台東区上野、アメ横のんべえストリートで営業。

この日は都内泊の朝。諸々調べていると、上野アメ横のあのお店が朝7時からやっているという事で、それではブレックファーストにとお邪魔致しました。 アメ横のんべえストリートど真ん中に鎮座まします 立飲み たきおか さま。お久しぶりにお邪魔致します。 いらっしゃいませー、おひとりさま?こちらへどうぞー、と店内奥のカウンターに陣取り。流石の人気店、平日早朝から先客様でびっしりです。 なにはなくともまずはこれ […]

千成 本店 で いかの塩辛 もつ焼き で吞む。JR巣鴨駅そばで営業。

一件所用を済ませて一路巣鴨まで。宿に入る前にこの日ラストのハシゴ酒、こちらにお邪魔しました。 JR巣鴨駅降りてすぐの路地に鎮座増します 千成 本店 さま。ラストにチョロリお邪魔致します。写真撮り忘れにて、翌朝に撮影しました。早速入店。 いらっしゃいませー、こちらへどうぞー、と店内入ってちょい奥のカウンター席に着座。なにはなくともまずはこれ。 安心の瓶ビール大瓶。千成さんは黒ラベルでした。早速キュキ […]