この日は伊勢崎でランチタイムと相成り、それではと一度行ってみたかった老舗を受け継ぎのあのお店にお邪魔しました。 伊勢崎市民病院前にあった名店の店頭を引き継いでいらっしゃるらしい、元祖辛味噌らーめん 風っ子大将 さま。お初にお邪魔いたします。早速入店。 いらっしゃいませー、一名様ですかー、かうんたーせきにどーぞー、と店内入って奥のカウンター席に着座。数少ないメニューをチェックする事３秒。強気な金額の […]
餃子の満州を後にして、こちらでチャチャッと仕上げようと、高崎駅を横断してコチラお邪魔しました。 JR高崎駅西口、上信電鉄改札入口に鎮座まします 八起家 西口店 さま。チャチャッとお邪魔致します。 タッチパネルの券売機前でメニューをチェック。定番の一品をチャチャッと購入。厨房カウンターの店員さんに半券渡して待つ事数分。お待たせしましたー、とチャチャッと到着です。 王道のかき揚げ天玉そば。まずはズズッ […]
この日は高崎市街地でちょいと時間つぶしタイムと相成り、それでは軽く行っとくかとコチラお邪魔しました。 JR高崎駅の東口、一階フードコート内で営業されておられます ぎょうざの満洲 イーサイト高崎店 さま。久方ぶりにお邪魔します。 いらっしゃいませーこんにちわー、と女性店員さま。以前ちょろりやってイイ感じだったセットメニューをオーダー。呼び出しベル渡されて待つ事数分。ピピピッと呼び出し＆引取です。 焼 […]
この日は高崎でディナータイムと相成り、それではチャチャッと入れておこうかと、先日サービス券頂戴したコチラにお邪魔しました。 ゆで太郎 高崎問屋町店 さま。こちらの店舗は久しぶりです。早速入店。 入ってすぐのタッチパネル券売機でチャチャッと購入。いらっしゃいませー、と厨房内の女性スタッフさま。チケットとサービス券を渡して待つ事数分。○○番さまー、と呼び出しの引き取りで出来上がりです。 温かい肉茄子お […]
この日はコレクションの中からひとつ食す事に。 ペヤング 麻婆やきそば。 ペリペリッと早速開封。 いかにもマーボーなかやくに辛そうなソース。 かやくを入れて熱湯投入。待つ事３分チャチャッと湯切りでソースを回しかけできあがり。 チャチャッと混ぜ合わせて早速パクリ。ウンウン、イメージ通りの本格麻婆味。花山椒や中華醤のオリエンタルな香りがイイ感じです。かやくの謎肉、お豆腐も雰囲気出してます。本格中華な雰囲 […]
この日は高崎でディナータイムと相成り、それではと、先日アプリを入れたコチラにお邪魔しました。 蒙古タンメン中本 高崎 さま。久々にお邪魔致します。早速入店。 いらっしゃいませー、食券ご購入してお待ちくださーい、と厨房内の男性店員さま。券売機のメニューをチェックしいつもの看板メニューを購入。こちらどーぞー、との事でほぼ中央のカウンター席に着座。アプリはございますか？との事でアプリを出してポイント追加 […]
この日は所用にて都内入り。気付けば時間は夕飯時。 チョイ入れとくかとコチラお邪魔しました。 蒙古タンメン中本 目黒 さま。早速入店。 いらっしゃいませー、食券ご購入して少しお待ちください！との事で入口入ってすぐの券売機で看板メニューをピピッと購入。壁際の待機スペースで待つ事数分、お待たせしましたこちらどうぞー、とカウンター席に着座。店員お兄さんにチケット渡して待つ事数分。チャチャッと到着です。 看 […]
この日は都内、目黒周辺にて所用があり、まずは一発入れとこうとコチラお邪魔しました。 日高屋 目黒東口店 さま。お初にお邪魔致します。 いらっしゃいませー、コチらへどうぞーと女性店員さま。４人掛けテーブルへ着座。メニューをチェックすること１０秒、壁に掛かったタブレットでピピッと注文。数分後チャチャッと到着です。 なにはなくともビール。と、おつまみネギチャーシューにそら豆。ビールを一杯、キュキュット気 […]
この日は県北に向かう途中でランチタイムと相成り、それではとコチラ、再びお邪魔しました。 白樺食堂 さま。気になるメニューが諸々あったので再びお邪魔致します。早速入店。 店舗入って左の食堂エリアへ。いらっしゃいませ～と超お愛想のよろしいマスターさま。高評価のアレを試してみたかったので、ソレとアレの王道セットを購入。お作りしてきます、少々お待ちくださ～い、とマスターさま。食堂エリア奥の厨房へ。お冷をす […]
いよいよ年末本番。今年もこの日がやってまいりました。 年に一度の鶏の丸焼きパーティーで御座います。 まずは丸鶏の下準備。お水でよーく洗って水気を切って、フォークでブスブスっと細かな穴をあけます。 塩コショウニンニクをよーくすり込んで、仕上げにオリーブオイル、小麦粉で軽くコーティング。 天板の隙間にジャガイモをセット。オーブンの予熱開始で、まずは220℃で60分。鶏が焦げないようにアルミホイルをのせ […]