ペヤング キクラゲとたまごのやきそば を食す。ふんわりとした卵と食感の良いキクラゲが相性抜群の一品。
この日はコレクションの中からひとつ食す事に。 ペヤング キクラゲとたまごのやきそば。 ペリペリッと早速開封。 黄色いたまごとダークなキクラゲのかやくとソース。 かやくを入れて熱湯投入。3分待機で湯切り口をふさぐタマゴと格闘しつつなんとか湯切り。ソースを回しかけてできあがり。 チャチャッと混ぜ合わせて早速パクリ。ハイハイ、塩味とお出汁の効いたナイス中華味。ふんわりたまごの優しい食感と、シャキシャキキ […]