2022年5月20日 – 本日・今朝の赤城山 – 今日も群馬県前橋市より発信。
2022年5月20日 – 本日・今朝の赤城山 – 今日も群馬県前橋市より発信。 今朝は薄曇りの白い空。 カスミがかって淡いシルエットの赤城山です。 曇り時々晴れ 28℃/16℃ 曇りですが蒸し暑くも感じるお散歩タイムでした。 土日は気温低くなる予報な、週末金曜大安クラウディフライデー。本日もはりきってまいります！ 前橋市ランキング #akagi #MtAkagi #赤城山
DAY
2022年5月20日
タケノコを頂戴したので早速下準備。米ぬかと鷹の爪を入れて小一時間煮てみた。
先日ご近所様から採れたてのタケノコを頂戴し、なるべく早めに下準備した方がアクが無くなるとの事で、早速下準備する事に。 見事な大きさの立派なタケノコ３本。 下処理の方法を調べてみると、米ぬかと鷹の爪で小一時間水煮にするのだとか。 早速スーパーで「いりぬか」を購入し早速下準備。 固そうな下の部分と先端を切り落として、鍋に入るサイズにカット。沸騰したお湯にタケノコと米ぬか、赤唐辛子を投入。 そのままだと […]