この日は家族の記念日で、リクエストを聞いたところ、シュウマイが食べたーい、との事だったので、普段は作らないスペシャルなヤツを仕込みました。 まずは生姜焼き用のスライスロース肉を概ね1cm幅ほどにカット。 粘り気が出てくるまで、グリグリっと肉塊を潰すように練りこみます。 ネギ、生姜、ニンニク。お醤油、ごま油、日本酒等々調味料を投入して更に練り込みます。 まんべんなく全体的に馴染んで、粘り気のある餡状 […]
2018年8月2日 – 本日・今朝の赤城山 – 今日も群馬県前橋市より発信。 今朝も朝からあっつい日差しの朝です。 赤城山は久し振りに姿を見せてくれました。 晴れ時々曇り 37℃/25℃ 今日明日とお出かけ予定でちょっと群馬を離れます。 ぴーかん熱々木曜サーズデー。本日も張り切って参ります！ 前橋市ランキング #akagi #MtAkagi #赤城山
前回の本庄、サンデービーチさんの翌日。この日も本庄駅周辺でランチタイムと相成りました。 コチラも事前に調べておいたシャレオツなお店に向かいました。が、初め分からず通り過ぎてしまい、ぐるりとUターンで、アーここか！と一見お店らしくないお店にお邪魔致しました。 庵 菊水（いおり きくすい）さま、改めてお邪魔致します。お洒落な一般住宅に見える外観ですが、入り口付近に「商い中」の看板アリで一安心。雰囲気の […]
2018年8月1日 – 本日・今朝の赤城山 – 今日も群馬県前橋市より発信。 今朝も朝から厳しいお天気。 相変わらず湿気ムシムシで赤城山もモヤッとした夏の風景です。 晴れ時々曇り 37℃/27℃ 今朝のお散歩は日差しギンギンで身の危険を感じるソーラービームでした。 外出危険の夏ど真ん中八月初日の水曜ウェンズデー。今月もはりきってまいります！ 前橋市ランキング #akagi #MtAkagi #赤城 […]
