2018年8月4日 – 本日・今朝の赤城山 – 今日も群馬県前橋市より発信。
2018年8月4日 – 本日・今朝の赤城山 – 今日も群馬県前橋市より発信。 今朝も朝から強烈な日差し。 雲は少なめで赤城山は久しぶりにその全体を見せてくれました。 晴れ 37℃/24℃ 昨夜遅くに帰宅しましたが、前橋、、暑いですね。。 まだまだ続く酷暑の週末日差しギンギン土曜日サタデー。本日もはりきってまいりましょー！ 前橋市ランキング #akagi #MtAkagi #赤城山
DAY
2018年8月4日
手作り焼売（しゅうまい）を作り、食す。粗びきお肉ゴロゴロ食感な、特別な日のスペシャルメニュー。
この日は家族の記念日で、リクエストを聞いたところ、シュウマイが食べたーい、との事だったので、普段は作らないスペシャルなヤツを仕込みました。 まずは生姜焼き用のスライスロース肉を概ね1cm幅ほどにカット。 粘り気が出てくるまで、グリグリっと肉塊を潰すように練りこみます。 ネギ、生姜、ニンニク。お醤油、ごま油、日本酒等々調味料を投入して更に練り込みます。 まんべんなく全体的に馴染んで、粘り気のある餡状 […]