麺や たんきち で 辛担々チャーシュー を食す。前橋市朝日町、旧大村さん店舗で営業。

この日は前橋でディナータイムと相成り、それではと、ケヤキウォークそばの店舗から朝日町に移転されたこちらにお邪魔しました。

通りからチョイと入ったところにあります 麺や たんきち さま。こちらはお初にお邪魔します。早速入店。
いらっしゃいませー、と広々とした厨房内からマスターさま。店内入ってすぐのテーブル席に着座。メニューをチェックする事10秒。お冷を持ってきてくれたマスター様にチャチャッとオーダー。お冷チビチビ頂戴しつつ待つ事数分、お待たせしましたーとチャチャッと到着です。

ピリ辛＆チャーシュー増しの、辛担々チャーシュー。まずはズズッとスープをひとすすり。うんうんジワッと広がる濃厚なゴマの旨味、リッチな濃厚スープ、ピリ辛旨し。麺を手繰ってズズッとひとすすり。ハイハイ！私好みのストレート細麺、茹で加減バッチリの最高のヤツです。旨し！チャーシューをひとかけパクリ。ウンウン！こちらもしっかりとお味の入ったナイスチャーシュー。肉々しいロースの旨味、ホロホロとした柔らかさも兼ね合わせた素晴らしい一品です。旨し！麺・スープ・チャーシューと至福の担々ローテーション。ひき肉そぼろもいい味出してます。ズズッとチャチャッとやっつけて完食フィニッシュ。ご馳走様でした。

以前の店舗に１～２度伺いましたが変わらぬ旨さで最高幸せなひと時でした。
麺やたんきちさま、お見事なお仕事にあっぱれであります。また絶対お邪魔させていただきます。ご馳走様でした！

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