骨のzui(ほねのずい)で レッチリらー麺を食す。前橋市青柳町、カインズホーム隣テナントで営業。

この日は前橋でディナータイムと相成り、ならばと、最近しばらく行ってなかった宮崎豚骨の名店に向かう事に。

骨のzui

らー麺屋台、骨のzui さま、久々にお邪魔致します。
道をはさんで合い向かいに、セブンイレブンが出来てました。

ガラガラっと入店。いらっしゃいー、と厨房のマスター。カウンター席は片寄せ合ってほぼ満席。スイマセン、とギリギリ空いていた席に着座。メニューを確認する事3秒。パンチの効いたヤツをオーダー。数分後、着丼です。

レッチリらー麺

見るからに濃い、ガッツリ形なフォルムのレッチリらー麺、早速頂戴いたします。まずはスープをひとすすり。ハイハイ、コレですコレ。喉の奥にガツンと沁みる濃厚旨辛スープ。女子供が手を出すとケガするヤツです。麺を手繰ってひとすすり。ウンウン、ストレート細麺に絡む濃厚旨辛スープ。茹でたてシャキシャキ麺の食感、旨みと相まって最高のハーモニー。センターのシャキシャキ茹でキャベツで箸休め。奥に控える肉をガブリ。ウンウン!まるで焼肉を食しているかのような満足感。良いお仕事を施されている豚バラチャシュー。噛めば噛むほどに豚旨味が染み出します。スープの旨辛と相まってこちらも最高旨し。麺・スープ・麺・キャベツ・チャーシュー、と怒涛のローテーション。半分ほどでニンニクパウダー&すりごま投入。さらにパンチの効いた濃厚旨スープにノックアウト。汗を拭きつつ満腹満足の完食フィニッシュ。ご馳走様でした。

このボリューム、このクオリティでこのお値段。ヤバいです。
本当に久しぶりでしたが変わらぬお味で大満足で御座いました。骨のずいさま、またお邪魔させて頂きます。

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[link] : 骨のzui (前橋市) の口コミ10件 – トリップアドバイザー
[link] : らー麺屋台 骨のzui | ラーメンデータベース
[link] : らー麺屋台 骨のzui – ラーメン / 前橋市 – ぐんラボ!