この日は所用で横浜入り。前橋を朝一に出発して横浜につく頃にはお昼ちょっと前。
との事で、移動中の電車内で、何にしようかアレにしようか、と検討。最近食してなかった四川の辛いヤツにしてみました。
陳建一 麻婆豆腐店 みなとみらい店 さま。もちろんお初にお邪魔致します。
お昼ちょっと前でしたが店内ほぼ満席。さすが横浜、人が多いですね。こちらへどうぞー、と二人掛けのテーブル席に着座。ランチメニューをチェックする事3秒。定番なヤツと都会ランチ定番のアレをオーダー。まずはコレです。
都会ランチの定番、まずは生中到着です。町中華ではありませんが、タマチャンにならって気道確保・消毒で早速ひとくち。うーん!いつ飲んでもこのひとくちは最高です。やっぱやめられねぇっす。そうこうしていると、メインのランチセット到着です。
麻婆豆腐のランチセット到着です。スープにザーサイ、ライスと、
これにハーフサイズの担々麵が付きます。
まずは伸びないうちに担々麵をひとすすり。ウンウン、まあまあ普通の担々麵で御座います。細麺にゴロゴロ挽き肉が絡んでとても宜しいです。そしてメインの麻婆豆腐をひとくち。ウンウン、唐辛子と山椒の効いた、いわゆる本格的な麻婆豆腐です。ピリ辛四川、旨しで御座います。ザーサイをビールで流して食事モード突入。担々麵スープをひとすすり。麻婆豆腐をオンザライスでひとくち。ランチスープで流します。さすが四川のピリ辛スパイス。脳天から汗吹き出しモード突入です。汗をぬぐいつつ、麻婆・ライス・担々麵と怒涛のローテーション。満腹満足の完食フィニッシュ。ご馳走さまでした。
お会計を済ませてお店を出ると長い行列が出来ておりました。。恐るべし人口密度、、大都会横浜。。そこまで、、
料理の鉄人、陳健一さんのお味を試すことが出来て良かったです。ご馳走様でした。
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[link] : 陳建一 麻婆豆腐店みなとみらい店 (横浜市) – トリップアドバイザー
[link] : 陳建一 麻婆豆腐店 みなとみらい店 – みなとみらい | ラーメンデータベース
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