陳さん館 で 特製肉そば と 焼き餃子 を食す。前橋市小相木町、小相木町交差点西 ひいらぎマンション１階テナントで営業。

この日は前橋西部でディナータイムと相成り、それではと以前から気になっていた絶メシ的なお店に向かいました。

集合住宅の一階に鎮座まします、本場 中国料理 陳さん館 さま。お初にお邪魔致します。
イラッシャイませぃー、と若干中国なまりを感じる厨房内のマスターちんさん。陳さん館ですからきっとチンさんなのでしょう。座敷席に呑みの先客さまがおひとり。入ってすぐのカウンターに着座。年季の入ったいい感じの店内。脂でじっとりとしており独特のビンテージ臭も。早速メニューをチェック。安価な設定にビックリしつつ、一番上に記載の特製のヤツと定番のサイドメニューをオーダー。待つ事数分、チャチャっと到着です。

まずはメインの特製肉そば。

そして定番のサイドメニュー、イイ感じの焼き色の焼き餃子到着です。まずは早速、熱々の特製肉そば、ベジファーストで上部のキャベツをパクリ。いい感じに火が入ったナイス野菜炒め。シナッと玉ネギもグーです。ズズっとスープをひとすすり。ウンウン！あっさり旨しなナイス中華スープ、独特なアクセントもあり「本場 中国料理」を感じます。麺を手繰ってズズっとひとすすり。んんん！ンまい！！私好みの細ウェーブ麺。マジ旨し！豚肉と合わせてズズっとひとすすり。ウンウン豚肉はいつも裏切らない。ジュワっと広がる豚の旨みと交差する手打ち細旨麺。最高です。感動しつつ一旦箸をおいて餃子の付けダレをセット。そろそろイイ感じに冷めているであろう焼き餃子をひとつパクリ。ハイハイなるほど、こちらは町中華のソレとは違う、本場中国の香り。点心頂戴している感じでちょっと旅行している気分に。しっかりとお味が入っているので付けダレなくても良いくらい。中国餃子旨し。麺・スープ・肉・キャベツ・餃子と至福のローテーション。チャチャっとやっつけて満腹満足の完食フィニッシュ。ご馳走様でした。

入店した時はウワッっと若干テンション下がりましたが、何を何を！ナイス細旨麺の素晴らしいソバで御座いました。
本場中国料理 陳さん館さま、また絶対お邪魔致します！マジ旨かったです。ご馳走様でした！

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