この日は高崎に向かう途中、やっぱあのお店に行こうと、中国料理のお店に向かいました。
本場 中国料理 陳さん館 さま。またまたお邪魔致します。外観写真撮り忘れにて、前回お邪魔した時のものです。
カランコロンと入店すると、先客さま2~3組ほど。にぎわっております。イラッシャイマセーと厨房内のちんさん。Mrちんさん。メニューをチェックする事1秒。事前に決めていたアレとアレをオーダー。数分後チャチャっと到着です。
まずはメインの手打チャーシューメン。いい感じ!
そして定番の焼き餃子。どうやら中華鍋で焼いている模様で、焼き目が揃ってないのはご愛敬。
まずはメインディッシュ。チャーシューメンのスープをズズっとひとすすり。ウンウン!なるほどそーですか。前回の肉そばとは違う、混ざりっけ無しのナイススープ。普通の最高にウマいヤツです。麺を手繰ってひとすすり。ハイハイそーですコレですコレ!歯ごたえタマラン細縮れ麺。こりゃタマランチんです。チャーシューをひとかけパクリ。なるほどしっかりとした肉感を残したナイス煮豚。噛むほどに豚の旨みがあふれだします。ウマし!!
餃子、味がしっかししているのは分かっているので、付けダレ少量でまずはそのままひとかけパクリ。ウーンそーですそーです。日本の町中華のソレとは一線を画した本場中国料理のヤツ。こちらもウマし。
メン・スープ・チャーシュー・ギョーザと至福のチャイニーズローテーション。スープを飲み干して満腹満足の完食フィニッシュ。ご馳走様でした!
前回の肉そば&焼き餃子でハマりましたが、チャーシューメンもなかなか素晴らしい出来栄え。御見逸れ致しました。
本場中国料理陳さん館さま。また絶対お邪魔致します。マジ旨かったっす!ご馳走様でした。
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