この日は前橋でディナータイムと相成り、それではと、いつの間にか17号線沿いに出来ていた辛い麵のお店にお邪魔しました。
辛麺屋 桝元(ますもと)前橋下小出店 さま。お初にお邪魔いたします。
早速店内へ。いらっしゃいませー、カウンター席にどうぞーと入って左のカウンター席に着座。ご利用はじめてですか?と女子店員さま。他のお店はいった事があるんで、と私。それではタブレットでご注文ください、ご不明な点はご質問くださいとの事。早速タブレットでメニューをチェック。基本のヤツに基本の韓国コンニャク麺を5辛でオーダー。それと、以前から試してみたかったサブメニューをお土産で。
数分後、チャチャっと到着です。
元祖辛麺、チャーシュー追加でオーダーしてみました。まずはスープをズズっとひとすすり。ハイハイコレですコレ。ピリッと辛みの効いたナイススープ。麺を手繰ってズズっとひとすすり。ウンウンそーですコレですコレ。歯ごたえ十分なヘルシーコンニャク麺。コンニャクかと思ってましたが原料はそば粉だった模様。トッピングのチャーシューをひとかけパクリ。なるほど、噛み応えアリな固めのしっかりチャーシュー。スープ・メン・チャーシューと汗だくローテーション。お箸をレンゲに持ち替えて、細かな旨肉塊をズズっとひとすすり、ふたすすり。タマゴとニラと至福の旨味。最高旨し。脳天から吹き出す汗をフキフキしつつ、スープ飲み干しの完食フィニッシュ。ご馳走様でした。
帰宅後、お土産の桝元名物なんこつ頂戴しましたが、基本味付けナシのストロングスタイル!付属のタレをたっぷりで納得の旨さ。ゴリゴリの軟骨をイメージしておりましたがトロトロホロホロのナイス一品でありました。
辛麺屋桝元さま、また辛さを欲したらお邪魔したいと思います。ご馳走様でした。
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[link] : 辛麺屋 桝元 前橋下小出店 – ラーメン / 前橋市 – ぐんラボ!
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