白馬飯店 で 五目ラーメン、海老ソバ、春捲、シューマイ 等を食す。白馬村北城、ペンション村の一角に鎮座。

先日キャンプで訪れた長野県北安曇郡白馬村。
ランチは外食しよう、という事になり、近隣のお店をチェック。子供らのリクエストでラーメンが良い！との事で、こちらのお店にお邪魔致しました。

メイン通りからちょっと入ると、木立の多いペンション村の狭い道。くねくねとちょっと行った先に鎮座まします 白馬飯店 さま。お初にお邪魔致します。ホテルのような作りだな、と思っていたら宿泊もできる模様。ウッディな店内、先客さまが３組ほど。いらっしゃいませー、４名様で。こちらへどうぞー、と女性店員さま。店内中央のテーブル席に家族で着座。家族であれこれメニューをチェック。シェア用のサイドメニューと、それぞれ好みのメンをオーダー。数分後まずはサイドメニュー到着です。

揚げたて熱々の春巻き。漢字で「春捲」と書く模様。空腹にて飛びつく子供ら、アッチー！！と苦悶の叫び。ちょっとずつ食べなさいよ、と。言いつつ私もアッちアッチ！とパクリ。ウンウン！本格中華の旨みタップリなナイス春巻き！濃厚ウマし！そうこうしているともう一品到着。

こちらも蒸したて熱々のシューマイ。小皿に取り分けカラシ醤油でハフッとひとくち。ハイハイ、こちらも豚肉の旨み凝縮なナイス焼売。この店当たり！と点心二品で確信であります。
そうこうしていると各種メイン到着。

まずは妻所望の五目ラーメン。

そして長男坊所望の担々麺。

続いて、次男坊所望のチャーシューメン。

そして私所望の海老ソバ。一気に勢ぞろいでいただきまーす！
野菜たっぷりの本格中華な面持ち。まずはスープをひとすすり。ウンウン！本格中華の旨パイタン。麺を手繰ってひとすすり。ハイハイ、こちらも本格中華なプロ仕様味。野菜エビ餡を絡んで最高旨しであります。白菜、キクラゲ、タケノコ、ニンジンとフレッシュ美味しいヘルシー。エビもプリプリで最高旨しであります。

妻の五目ソバとお味見の交換。こちらはお醤油ベースのうま煮らしい面持ち。まずはスープをひとすすり。ウンウン！塩味の海老ソバに対してこちらはお醤油の甘じょっぱ味。麺を手繰ってひとすすり。ウンうん！！こちらも本格中華なプロのお味。こちらも海老ソバ同様のお野菜の中にイカと豚肉。あ、こっちの方が好きだな、と妻は海老ソバの方がイイ、それじゃあとこのまま交換。モッタリとした具材タップリの中華うま煮。昔ながらの旨中華麺に絡んで最高旨し。エビやウズラも出てきて嬉しいサプライス。脳天汗吹き出しながら具材・メン・スープと怒涛のローテーション。満腹満足の完食フィニッシュでご馳走様でした。

お子様ご所望の、担々麺、チャーシューメンもちょっとお味見しましたが、いずれも間違いない素晴らしいお味で御座いました。きっと何食べてもハズレのないお店なのかと実感しました。
白馬飯店さま、また白馬に来た時はお邪魔出来ればと思います。とても美味しゅうございました。ご馳走様でした。

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