今年は８月頭に連休を取り、家族で長野県白馬村へ。
久しぶりのキャンプを楽しもうかと。
地元前橋から新潟上越経由でのんびり白馬入り。午後の丁度良い時間に着きました、その名も白馬森林オートキャンプ場。
山の中なので涼しいかと思いきやまさかの30℃オーバー。そんでも木陰は爽やか新鮮な空気感でいい感じ。チャチャっと受付を済ませて早速設営へ。
こちらのキャンプ場。決してお安くない金額なのですが、広いキャンプサイトにウッドチップが敷き詰められていてとっても快適＆キレイ。水場もキレイで、トイレもウォシュレット完備。入浴設備は無いですが、近所に数か所温泉があるので全然問題ナシ。納得の金額設定です。
そして早速設営へ。ドームテントにタープ、テーブルセットに焚き火台。チャチャっと準備完了で早速たき火着火。ヤッパたき火はいいなぁ。たき火最高ですね。たき火をする為にキャンプをすると言っても過言ではありません。マジで。
そしてスターターセットを購入した初スモーク、薫製作り。チップは下から炙るって事に後々気付いて、おがくず的なヤツを固めたタイプのスモークウッドにて改めて挑戦。完成写真撮り忘れましたが、ベーコンもチームもひと味違うナイスな仕上がりでした。
陽も落ちてお楽しみのBBQ開始。新潟で仕入れてきた海鮮、サザエ等を頂きました。下茹でしてお醤油ひとたらしでジュジュっと。くりくりっと取り出してワタと一緒にパクリ！んー！最高旨かったっす。
美味しいビール、ワインも進んでこの夜は早々にご就寝。
そして翌日、弱くなったたき火を起こして朝食準備。やっぱたき火、最高ですね。ナイスですね。
丁度いい感じになり、お湯と昨日作ったスモークベーコンとチーズを使ってホットサンドを作ります。
片面３分でアツアツ出来上がり。とろーりチーズの火傷注意ですがこちらも最高旨しでした。
コーヒーをすすりつつ見上げた光景。木々の隙間から見える青空が最高キレイでした。
朝食後はキャンプ場脇に流れる川へ水遊びに。雪解け水で慣れるまでは足が痛くなるほどですが、慣れてくると気持ちイイ！スイカを冷やしている方もいらっしゃいました。
今回は二泊三日でお世話になりましたが、とっても快適なキャンプ場でした。
また機会があったら利用できればと思います。
