この日は県北、みなかみ町まで出張。同伴した仲間お勧めのお店にチョロリお邪魔いたしました。
焼肉ホルモン昭和 みなかみ本店 さま。もちろんお初にお邪魔致します。外観写真撮り忘れにて Google map さまより拝借いたしました。
セブンイレブンの駐車場でも駐車OKとの事で、下の駐車場に止めて一段高くなっている昭和さんへ。お宿の一部が焼肉屋さんになっている模様で、ガラガラッと建物入り階段上って二階へ。いらっしゃいませー、とガテン系の店主様。同伴した仲間のお友達との事。ご挨拶を交わして早速諸々オーダー。
まずは店主様おすすめ、鮮度抜群のレバーとハツ。
塩だれと味噌だれのホルモン。
早速焼いて熱々をパクリ。うんうん！鮮度抜群のレバーとハツ！これは旨し！程よく仕込まれたホルモンもバッチリ！さっぱり＆濃厚旨し！
さっぱり旨しなネギサラダ。
最高な箸休めでした。
そして牛タン＆豚タン。
しっかり焼いた方が旨い、との事でジックリ焼いて熱々をパクリ。うんうん！牛タン旨し！ワサビだれと相まって最高っす。各種豚タンも噛めば噛むほど旨味あふれるナイスな一品。最高旨し！！
仕上げはピリッと辛口スープ。旨味しっかりなテールスープにタマゴの旨味、ピリ辛旨し。ズズッとやっつけて贅沢フィニッシュ。ご馳走様でした。
ご近所だったらもっと行けるのになぁ、と鮮度抜群のナイスなお店でした。
焼肉ホルモン昭和さま、またそちら方面に行った際はぜひお邪魔できればと思います。最高旨かったっす！ごちそうさまでした。
[link] : 焼肉昭和 – 水上/焼肉 | 食べログ
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