横浜ラーメン 湘家（しょうや）前橋店 で ネギラーメンを食す。前橋市南町、JR前橋駅南で営業。

この日は所用で前橋駅南口付近でランチライムと相成りました。前橋駅南口といえば、以前から一度行ってみたかった前橋ですが、横浜家系なラーメン屋さんにお邪魔しました。

横浜ラーメン 湘家（しょうや）前橋店 さま。お初にお邪魔致します。入り口オープンな店内入り口。いらっしゃいませー、と男性店員さんの声を背景にまずは券売機で濃ゆいながらもサッパリしそうなヤツを購入。店内奥のカウンター席に着座。チケットをカウンターに置くと、お味は？麺の固さは？油・ニンニクの量は？と色々と調節できる模様。お味は醤油、あとは普通でお願いします、と、お店の基本味を確認する事に。待つ事数分、お待たせしましたー、とチャチャっと到着です。

山盛りのネギ、ドンと乗ったチャーシュー、脇に差さった焼きのりが横浜家系をアピールしておりますネギラーメン。まずは熱々スープをひとすすり。ハイハイ！一時乱立した横浜家系ですがコレはイイ感じ。油も味も濃い目ですが濃厚旨し。麺を手繰ってひとすすり。ウンウン！存在満満点な中太男麺。コレは食べ応えありまくりです。山盛りの辛みネギと合わせてひとすすり。ピリッと効いた辛みのアクセントにシャキシャキ食感。食欲をそそるヤツです。細かに入ったチャーシュー片もナイスな存在感。コレはイイです。家系では定番の茹でほうれん草もナイスな箸休め。ホロホロチャーシューも良いお味、満足感タップリなナイス肉。またちょこんとカワイイうずらがナイスなアクセント。試合中盤にご褒美的にパクっと。とっても良いお味でありました。麺・スープ・ネギ・チャーシュー・麺・スープと怒涛のローテーション。満腹満足の完食フィニッシュ。ご馳走様でした。

なかなか行く機会がなく初訪問でしたがコレはウマし。餃子や細麺もあるようなので次回は是非試してみたいと思いました。
横浜ラーメン 湘家（しょうや）前橋店さま。ガッツリで大満足でした。また絶対お邪魔致します。

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