この日は所用で前橋中心地へ。前橋駅南の献血コーナーでチャチャっと献血して、その前のお店に再びお邪魔致しました。
横浜家系ラーメン 湘家(しょうや)前橋店 さま。外観写真撮り忘れにて以前撮影した外観写真です。
相変わらずの人気店にて店内満席。券売機でメニューをチェックする事3秒、献血のご褒美的な一杯を購入。こちらへどうぞー、と丁度空いたカウンター席に着座。細麺の固め、後は普通でオーダー。待つ事数分チャチャっと到着です。
塩・ネギチャーシューメン到着です。あふれんばかりの具をかき分けてまずはズズっとスープをひとすすり。うんうん久々ガッツリ家系。イイ感じです。豚バラチャーシューを温めたいので丼脇から底に滑らせ、ネギと麺を合わせてズズっとひとすすり。ウンウン!イメージどおりのナイスコンビネーション。濃い目のスープにさっぱりネギ、最高の組み合わせです。そろそろ温まったかなと豚バラチャーシューをひとかけパクリ。んん、こちらはチョイ固めの若チャーシュー。トロトロをイメージしていたのでチョイ残念。ネギラーメンで良かったかなとチョイ後悔。脇に構えるウズラ・ほうれん草・焼き海苔もナイスなバイプレーヤー。チャーシュー5枚も何とか完食し、スープチョイ残しの完食フィニッシュ。ご馳走様でした。
久々の湘家さんでしたが、次回はチャーシュー控えめでオーダーしたいと思います。
満腹満足でご馳走様でした。
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