この日は久しぶりにお外でBBQをしようと、事前にチェックしていた桐生の公園に向かいました。
渡良瀬川の河川敷にある桐生市民広場さま。ネットからの情報にて初めてお邪魔しました。
公園の写真撮り忘れにて、Google Map さま より拝借致しました。
荷物を車から降ろして早速準備開始。
子供らは準備完了まで、アスレチックで楽しんでおりました。
数分後準備完了で、お楽しみの焚火ファイヤー開始です。
みんな大好きたき火でファイヤー。子供らも火を前にしてまったりしております。いやー、いつやっても本当に楽しいですね。たき火。BBQ用に炭を入れてBBQランチの準備です。数分後良い感じの炭になってきたので、早速BBQ開始です。
我が家では毎度おなじみのにんにくラム。今回も丁度良い塩加減で大変美味しゅう御座いました。子供らはいつものソーセージ、と、焼きチーズをやってみたい！とのリクエストで、今回はスキレットにスモークチーズを。トロトロチーズもうまかった模様ですが、パリパリになった焼きチーズも大変美味しかった模様です。個人的に生の玉ねぎが好きなので、超レアでシャキシャキ辛みバッチリオニオンも程よい箸休めでした。
そして！本日のメインディッシュ・オージー格安ステーキ。しっかり鵜火を通して塩コショウで頂きました。噛み応え十分な食べ応えバッチリの赤身ステーキで、私的にはこういうのが好きです。肉を噛みしめている感じがたまりません。
そして最後にたき火でファイヤー。火の下にサツマイモを入れて、焼き芋も仕込んでおります。
30分後、丁度良い感じのホクホク焼き芋がナイスなデザートとなった模様です。
本格的なキャンプでなくても十分キャンプな雰囲気を楽しめるナイスなスポットで御座いました。
桐生市民広場さま、また利用させて頂ければと思います。
