この日は以前購入しておいた一本を開ける事に。
ラベルなどを省略しその分安価にしたという、前橋市の柳沢酒造の純米大吟醸。トライアル（02 by 特別企画）。
蛇の目に注いでみると無色透明。早速一献。
桂川で有名な柳沢酒造。甘めの酒で有名で、個人的にはあまり好みではなかったのですが、こちらの純米大吟醸はイイ感じ。お米本来の味わいと奥深さ。キリッとした飲み口でありながら十分な旨みも豊富です。とっても素晴らしい一本。
なかなか手の届かない純米大吟醸ですので、もうちょっとチビチビ楽しみたいと思います。
柳沢酒造さま、今後もこのようなナイスな企画、楽しみにしております。
[link] : 今井酒店 Imai Saketen 群馬の地酒・日本酒・季節限定酒 群馬県前橋市田口町 – 取扱商品 : 柳沢酒造
