菅生PA 杜の牛たん で 牛たん定食 ＋ とろろ を食す。東北自動車道 菅生PA フードコート内で営業。

この日はロングドライブにて東北自動車道を一路北へ。
そろそろお昼の休憩と、宮城県中部の菅生PAへ。トイレを済ませていざフードコートへ。何にしようか何を食べよかと考えつつ、やっぱ宮城県って事でこちらにしました。

宮城県と言えばこれ！ 杜の牛たん さま。久々にお邪魔致します。定番のレギュラーメニューをチャチャっとオーダー。数分後ビビーッと呼び差しでチャチャっと引き取りへ。

定番の牛たん定食、とろろ付きで。まずはズズっとテールスープをひとすすり。う～ん旨し、いい塩梅です。網目の焦げがなんともイイ感じの牛たんをひとかけパクリ。ハイハイそーでしたこの感じ。食べ応え十分の噛めば噛むほど旨み溢れるサイスタン。麦飯を口中へ。牛タン飯最高旨し。とろろをセットして麦飯上に。ゾゾっと麦飯をかき込んで牛たんをパクリ。う～ん最高旨し。付け合わせの唐辛子味噌、シソの効いた浅漬けも最高旨し！牛たん・とろろ飯・テールスープと至福のローテーション。ラストの牛たんを口中へ。ランチの終焉寂しさを感じつつ完食フィニッシュ。ご馳走様でした。

牛たんの旨み、存分に味合わせて頂きました。
杜の牛たんさま、今回もご馳走様でした。またお邪魔させて頂きます。

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