陳さん館 で チャーハン と シューマイ を食す。前橋市小相木町、小相木町交差点西 ひいらぎマンション１階テナントで営業。

この日は高崎に向かう途中でディナータイムと相成り、それではとお気に入りの中華屋さんに向かいました。

本場 中国料理 陳さん館。またまたお邪魔致します。
早速店内へ。先客様が３名ほど。イラッシャイマセー、と厨房ワンオペの陳さん。皆さま年期の入った常連様の模様。中華つまみにビール、、羨ましい。。メニューをチェックして前回気になったアレと、試してみたかったサイドメニューを一品オーダー。数分後チャチャっと到着です。

まずはメインのチャーハン到着。嬉しいラーメンスープ付。まずはズズっとスープをひとすすり。ハイハイなんとも素朴でスッキリなナイススープ。そしてメインのチャーハンをひとくちパクリ。ウンウンなるほど、お味シッカリのナイスチャーハン。基本のきの字のシンプルなタマゴチャーハンですが流石陳さんプロのお味。そうこうしているとサイドメニュー到着です。

普段はなかなかオーダーしないシューマイ。千切りキャベツにマヨタップリ、気取ってなくて最高イイ感じです。熱々を早速パクリ。ん、お肉タップリのアレをイメージしていたのですが、タマネギ多め？白っぽい餡のフワッとしたタイプのヤツでした。マヨタップリのシャキシャキキャベツで箸休め。ウンウン久々のマヨキャベツ。コレはコレで良いですね。
チャーハン・シューマイと至福の中華ローテーション。チャチャっとやっつけて完食フィニッシュ。ご馳走様でした。

ネット情報によると、上州名物雷ラーメンの継承者であるとの事で、次回はソチラも試してみたいと思います。
陳さん今回もご馳走様でした。また絶対お邪魔致します。

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