この日はちょっと冷え込んだので、どうしてもアレが食べたくなったのでチャチャッとお邪魔しました。
旭川らーめん かじべえ さま。小雨の中チャチャッと早速入店。
いらっしゃいませー、と恰幅の良いにこやかな男性店員さま。カウンター席にチャチャッと着座。メニューをチェックする事なく、かじべえさんの看板メニューをオーダー。数分後チャチャッと到着です。
ネギタワーに各種肉。センターのレモンがなんとも絶妙な火山ラーメン。まずはズズッとスープをズズッとひとすすり。ハイハイそーですこれですコレ。奥深い旨味濃縮のかじべえみそ味。こりゃあたまらんチンです。麺を手繰ってズズッとひとすすり。ウン！そうです！私はコレが食べたかったんです！旭川直送の細玉子縮れ麺。茹で加減最高のバッチバチ旨し！コーンとそぼろ肉、トロトロチャーシューもマジ旨し。シャキシャキネギと相まって最高旨し。半分ほど平らげたところでレモンをお箸でギュギュっと絞ってズズッとひとすすり。濃厚スープにサッパリアクセントが効いてさっぱり中和旨し。お酢でも良いですがレモンの爽快感が良いんです！絶妙旨し！チャチャッとズズッとやっつけてスープ飲み干しの完食フィニッシュ。ご馳走様でした！
本当に数ある味噌ラーメンのお店の中でも一線を画す名店だと思います！
ぐんまで旭川ラーメンを食せる幸せを感謝しつつ、今回もご馳走様でした！また絶対お邪魔します！
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