この日は購入しておいた県外の銘柄を開ける事に。
岐阜県中津川市のはざま酒造のお酒。恵那山、夏乃天(なつのてん)。純米吟醸であります。
冷蔵庫でチンカチンカに冷やしておきました。
早速開封でぐい飲みへ。
ほぼ無色透明。見るからにスッキリ爽やかな色です。グイっと早速一献。ウンウン、予想通りのクセのないすっきりとしたお味。これぞ夏の酒、といったお味であります。お刺身など摘まみつつグイグイ進んでしまいます。気付けば開けてしまうほどの勢い。いつも間にか酔っぱらってしまう、要注意な一本でした。すっきりウマし！
[link] : 今井酒店 Imai Saketen 群馬の地酒・日本酒・季節限定酒 群馬県前橋市田口町 – 取扱商品 : その他
[link] : はざま酒造 株式会社 – 中津川から世界へ。お酒を楽しむすべての方に。
