山田うどん高崎インター店 でたぬきそばを食す。高崎市島野町、高崎駒形線、関越自動車道高崎ICそばで営業。

この日は高崎で一泊して早朝に帰宅。途中で無性にお腹が空いたので、黄色いヤジロベーに誘われてお邪魔しました。

山田うどん高崎インター店 さん。久しぶりにお邪魔します。
いらっしゃいませー、と山田クオリティな女性店員さま。朝メニューのセットメニューじゃなくて、軽めにたぬきそばをオーダー。数分後、あっという間に登場です。

おー、久々の山田たぬきそば。お値段破格の280円。アツアツを早速頂きます。まずはお出汁をひとすすり。うんうん、なんとも落ち着く駅そば味。このなんてことないお醤油出汁が最高なんです。七味をバチバチっと振りかけチャチャっと麺を手繰ってひとすすり。ハイハイ、これですこれ。本物じゃないザ・駅そば。これがイイんです。天かすの脂分でリッチな濃厚加減を醸し出し、脇に控えるネギとわかめの名バイプレーヤー。この感じが最高の組み合わせなんです。熱々をチャチャっとやっつけて、早々にご馳走様でした。

軽めにバチっと入れとくには安いし早いし最高の一品ですね。
山田うどんさま、また利用させて頂きます。