この日は前橋市北部にちょっと所用で。そっち方面なら以前から一度寄ってみたいと思っていた、近年建て替えられて新しくなった老舗食堂にお邪魔致しました。
渋川大胡線、赤城大鳥居ちょっと手前の交差点に鎮座まします 大川食堂 さま。以前は年季の入った味のあるお店でしたが数年前に新築改装でキレイなお店になってました。早速入店します。
いらっしゃいませー、と女性店員さま。厨房内には男性店員さま。先客さまは4組ほど。流行り病の関係で焼肉以外の定食などは販売していないとの事。なるほど、まだまだ影響下にあるのですね。チャイナウィルス、誠に深刻です。
始めから「ホルモンを焼く」と決めておりましたので特に問題なく、ホルモンともう一品、セットでオーダー。数分後チャチャっと到着です。
ホルモン+ハラミ+セット。本日はガツンと頂戴致します。まずはサラダでベジファースト。シャキシャキフレッシュな水菜にレタス、キュウリにトマトで新鮮ウマし。チャチャっとやっつけていざメインに。
昔ながらの豚ホルモンにハラミ。ナイスな面持ちであります。
早速ジュジュっと鉄板上に。
こういう時期ですから入念にジュジュっと良く焼きで。イイ感じに焼き目の付いたホルモンをまずはパクリ。ウンウン!昔ながらのザ・ホルモン。そーです、コレですコレ。ゴハンが進んじゃうヤツです。タレを十分に付けてライスにワンクッション。間髪入れずタレ付きライスを口中へ。うーん!最高です。ファンタスティックな一瞬です。ほど良い焼き加減のハラミをパクリ。ウンウン!噛み応え十分なナイスハラミ。酒の肴でも最高ですが、ライスのお供でも最高です。ワカメスープで箸休め。美味しい出汁の出たナイススープ。ほど良い塩味でホッコリ旨し。ホルモン・ライス・ハラミ・ゴハンと怒涛のローテーション。後半は満腹中枢危険信号でしたが止まらぬハシに完食フィニッシュ。ご馳走様でした。
初めてお邪魔させて頂きましたが、期待通りのナイスなお店でありました。
大川食堂さま、昨今の騒動が静まった際には定食メニューも試してみたいな、と思います。また機会があったらお邪魔させて頂きます。ご馳走様でした。
[link] : 大川食堂 (おおかわしょくどう) (前橋/焼肉) – Retty