都内での所用を済ませていざ呑みモードに。まずはどこから始めようかとピピッと検索。以前から一度行ってみたかったコチラからスタートです。
味の笛 本店 さま。お初にお邪魔いたします。調べてみると近所の鮮魚店？スーパー？さんが運営されているとの事で、お惣菜のようなメニューでお安く飲めるのだとか。早速入店。
立ち飲みスペースに先客様がにぎにぎとしております。店内奥にお惣菜がならんだスペース、厨房内に女性スタッフさま。どうやら某うどんチェーンのソレのように自分の好みのおかずを取って、最後にレジでお酒を注文して支払う、といったルールになっている模様。なるほどなるほどと、レジ前のおかずを数点とお酒をオーダー。支払い済ませてチャチャッとスペース確保です。
まずはビールと、おかずはカニみそ入りポテサラとイカのゴロ焼きを購入。なにはなくてもまずはビールで気道確保の洗浄開始。ぷはぁ～ッと最高旨し！カニみそ入りポテサラをひとくちパクリ。ウンウンなるほど、カニみそ入りの奥深い旨味が程よいナイスポテサラ。おいもさんの崩し加減も丁度いい感じ。旨し。イカのゴロ焼きをパクリ。ウンウンこちらも奥深いワタの旨味沁みるナイスゴロ焼き。もー尿酸値上がっても仕方ないっす。旨し。
お酒のおかわりは緑茶ハイ。日本酒たくさんでいっちゃおうかとも思いましたが絶対キマッちゃうので自制しました。そしてマグロとブリのお刺身を追加。フタにお醤油垂らして早速パクリ。ウンウンいずれも間違いないクオリティのナイスお刺身。評判通りお魚系がイイ感じです。旨し。一件目なのでチャチャッとやっつけて軽めにフィニッシュ。ご馳走様でした。
味の笛さま、また上野周辺に来た際は立ち寄らせて頂きます。
評判どおりの良いお店でした。ご馳走様でした。
[link] : 味の笛 本店 （あじのふえ） – 御徒町/立ち飲み | 食べログ
[link] : 味の笛 本店（上野/焼き鳥） – Retty（レッティ）
[link] : 吉池（@yoshiike_group）さん / X
