この日は所用にて都内へ。乗り換えの北千住駅付近でランチタイムと相成り、それではチャチャッと入れとこうとコチラお邪魔しました。
名代 富士そば 北千住店 さま。こちらはお初にお邪魔します。入口の券売機でチャチャッと購入。店内入って厨房のお兄さんにチケット渡して、お冷頂きつつ待つ事数分。お待たせしましたー、と厨房から呼び出し。チャチャッと引き取って到着です。
紅生姜天そばに生卵追加の紅生姜天玉そば。毎度グッドな面持ち。まずはズズッとお出汁をひとすすり。ウンウンそーですこれですコレ。駅そばのソレの丁度いい感じ。そばを手繰ってズズッとひとすすり。そうそうコレコレ、この感じが丁度いいんです。うますぎず、かといって不味くもないこの丁度いい感じ。最高です。真っ赤な紅生姜天をひとかけパクリ。ウンウン紅ショウガのナイスサッパリ感。タマネギの甘み。最高です。七味チャッチャで辛味プラス。タマゴを崩してまったりモードに。ふやけて崩れ行く紅生姜天。シャバシャバにふやけたソレも又よし。チャチャッとやっつけて完食フィニッシュ。ご馳走さまでした。
都内でそばと言ったらやっぱ名代富士そば。鉄板で御座います。
名代富士そば北千住店さま、今回もお世話になりました。また利用させて頂きます。ご馳走様でした。
[link] : 名代 富士そば 北千住店 – 北千住/そば | 食べログ
[link] : 名代 富士そば 北千住店(北千住/そば（蕎麦）) – Retty
[link] : 名代 富士そば（ダイタングループ）
