この日は先日の 函館・松前の旅 で入手した、北海道ローカルの地酒を開ける事に。
日本最北の酒蔵、国稀酒造 で作られる日本酒、国稀（くにまれ）。
磨き65%。醸造アルコール＆糖類も入っております。
冷でも常温でも燗を付けても良しとの事。そのまま常温で。
ぐい飲みに注ぐと無色透明。早速一献。
ウンウン、昔ながらの日本酒の旨みのあるナカナカなお味。まったり甘めの風味もあり、それでいてスッキリとした喉越し。
正直あまり期待しておりませんでしたがコレはナカナカな一本。チビリちびりと少しづつ楽しませて頂きます。
国稀酒造さま。また北の大地に行った際は購入したいと思います。
