この日は子供らと一緒にお出かけ。丁度ランチタイムと相成り、それではと久しぶりにコチラ、お邪魔しました。
らー麺屋台 骨のzui さま。久しぶりにお邪魔いたします。
いらっしゃいませーと厨房内のワンオペマスターさま。店内奥のカウンター席に着座。メニューをチェックする事３秒。親子３人なので味比べがてら３種類オーダー。お冷頂戴してすすりつつ待つ事数分。お待たせしましたーと到着です。
こちら基本のらー麺。
そして人気ナンバーワンの黒まー油らー麵。こちら肉のせで。
そして私め定番のレッチリらー麵、こちらも肉のせでお願いしました。まずはズズッとスープをひとすすり。ハイハイそーですこれですコレ。濃厚豚骨に旨辛パンチの効いたナイスレッチリ。麺を手繰ってズズッとひとすすり。ウン！茹で加減バッチリのストレート細麺。旨し！肉をひとつパクリ。ウンウン！直ガスバーナー炙りで香ばし旨し！豚の旨味ジュワジュワです。子供らとどんぶり交換で味比べ。らー麵は濃厚豚骨がジックリ味わえる基本形。黒まー油らー麵は黒マー油の香ばしさガッツリのナイス人気ナンバーワン。それぞれ旨し！レッチリに戻ってゴマを振りかけひとすすり。ニンニクパウダー追加でひとすすり。キャベツでさっぱり口直し。香ばし旨しの豚バラチャーシューを堪能、ズズッとチャチャッとやっつけてスープ飲み干しの完食フィニッシュ。ご馳走様でした！
本当に久しぶりの骨のズイさんでしたが変わらぬ旨さで至福のひとときでありました。
骨のズイさま、また絶対お邪魔させていただきます！今回もご馳走様でした！
[link] : らー麺屋台 骨のzui （ホネノズイ） – 中央前橋/ラーメン | 食べログ
[link] : らーめん屋台 骨のzui（前橋/ラーメン） – Retty（レッティ）
[link] : らー麺屋台 骨のzui | ラーメンデータベース
[link] : らー麺屋台 骨のずい – ラーメン / 前橋市 – ぐんラボ！
