前橋市大友町、ごわ麺 一ノ里 で 得汁なし を食す。

この日は前橋西部でランチタイムと相成り、それではと最近お気に入りのコチラお邪魔しました。

ごわ麺 一ノ里 さま。今日もお世話になります。早速入店。
店内入ってすぐの券売機、こっちにしようかあっちにしようかと悩んでいると、あ、コレは今まで食べたことない、とピピッと購入。厨房のマスター様にチケット渡してお冷をすすりつつ待つ事数分。お待たせしましたーとチャチャッと到着です。

汁なしをトッピング多の得で頂戴しました。まずはよーくまぜまぜ。全体がよーく馴染んだところでズズッとひとすすり。ウン！汁なしながら煮干し香る一ノ里まぜそば。こちらも最高旨し！薄切りのチャーシューもイイ感じ。メンマのアクセントもグー。ゴワゴワのごわ麺に絡む背脂、煮干粉、カエシの旨味。こりゃたまらんチンです。味玉も最高の仕上がりで最高旨し。後半、煮干し入りのお酢をふた回しでさっぱり味変。ごわ麺堪能の至福の完食フィニッシュ。ご馳走様でした。

ごわ麺一ノ里さま、今回もご馳走様でした！汁なしも最高旨かったっす！
また絶対お邪魔します！

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